Bếp từ đang là xu hướng lựa chọn của nhiều gia đình Việt, bởi nhiều chức năng thông minh và an toàn cho người dùng. Đặc biệt, sản phẩm này luôn được thiết kế một cách bắt mắt, làm tôn thêm điểm nhấn thanh lịch cho gian bếp. Hãy cùng Ahaya.vn tìm hiểu bếp từ là gì, cấu thạo thành phần và nguyên lý hoạt động qua bài viết dưới nhé!
Bếp từ là gì?
Bếp từ là loại bếp sử dụng năng lượng điện và cảm ứng điện từ để làm nóng trực tiếp đáy nồi thay vì làm nóng bằng nhiệt lửa như bếp Gas hay bếp hồng ngoại. Cụ thể hơn, khi kết nối đầy đủ nguồn điện và khởi động, dòng điện từ CB chạy qua cuộn dây đồng bên trong lõi bếp và sinh ra dòng từ trường trên mặt bếp. Nhờ vậy, nồi co có để nhiễm từ được truyền nhiệt và làm chín món ăn.
Đặc điểm nổi bật mà bếp từ mang lại chính là thiết kế sang trọng, khả năng gia nhiệt nhanh, gấp 3-4 lần bếp Gas. Vì vậy, khách hàng hoàn toàn yên tâm dùng mỗi ngày mà không cần bận tâm đến nỗi sợ hết gas.
Cấu tạo bếp từ
Bếp từ đa phần được thiết kế theo kiểu dáng vuông, số ít là hình tròn với kiểu dáng và màu sắc tinh tế được phối một cách sang trọng và tinh tế. Tuy nhiên, chúng hầu hết đều sở hữu các bộ phần như:
- Bề mặt kính: Thường được làm bằng kính có khả năng chịu nhiệt, chịu lực rất tốt, khả năng hạn chế vết xước, điển hình như Keramik – tên thường gọi là Ceramic. Bộ phần này có chức năng bảo vệ lõi linh kiện bên trong bếp một cách an toàn, ngoài ra, bề mặt kính sẽ giúp gia tăng tính thẩm mỹ cho không gian bếp nhà bạn.
- Bảng điều khiển: Nằm trên bề mặt kính, có các nút bấm vật lý hoặc cảm ứng chạm tay tối ưu hơn, dễ sử dụng hơn trong quá trình nấu nướng.
- Mâm nhiệt: Đây là linh kiện quan trọng trong quá trình vận hành hay cấu tạo của bếp từ. Mâm nhiệt gió phần sinh nhiệt và đảm bảo được sự bền bị cũng như an toàn cho quá trình sử dụng bếp.
- Quạt tản nhiệt: Giữ vai trò làm mát, phân tán nhiệt nóng từ các linh kiện trong bếp từ, từ đó cân bằng lại nhiệt độ khi bếp hoạt động vớ công suất cao. Điều này giúp giữ độ ổn định khi sử dụng bếp và bảo vệ các linh kiện bên bếp từ được bền bỉ.
- Bo mạch điện tử: Đảm nhiệm vai trò đầu não, thực hiện mọi nhiệm vụ, chức năng nhận mệnh lệnh từ các thao tác người dùng sử dụng điều chỉnh trên bảng điều khiển.
Nguyên lý hoạt động của bếp từ
– Khi bật sử dụng bếp từ, dòng điện chạy từ mâm nhiệt hay cuộn dây đồng sẽ tạo ra từ trường
– Từ trường này tác động lên đáy nồi có nhiễm từ (inox, gang,…) và gây ra hiện tượng sinh nhiệt ngay tại đáy nồi.
Nhờ vậy:
- Bếp từ giúp bạn nấu ăn nhanh hơn
- Tránh thất thoát năng lượng dư thừa như bếp ga
- Mặt bếp chỉ nóng nhẹ do nhiệt từ nồi truyền lại, giữ an toàn
Bếp từ có tốt không? Có đáng mua?
Ưu điểm
– Hiệu suất cao, tiết kiệm năng lượng hơn nhiều so với các loại bếp khác
– An toàn hơn bếp gas vì không trực tiếp bằng lửa
– Dễ vệ sinh nhờ độ phẳng của mặt kính, hạn chế được phần dầu mỡ bám lại.
Có nhiều tính năng hiện đại hơn nhờ các bo mạch tiên tiến mà bếp gas không có như:
- Booster gia nhiệt nhanh
- Hẹn giờ
- Khóa an toàn
- Cảm biến chống tràn
- Inverter tiết kiệm điện
Nhược điểm
– Chỉ dùng được với nồi có đáy phẳng và nhiễm từ (inox 304, gang,..).
– Phụ thuộc vào năng lượng điện.
– Giá thành thường cao hơn so với bếp ga.
Ai nên sở hữu bếp từ?
Bếp từ phù hợp với đại đa số gia đình hiện đại, đặc biệt là những người thích sự an toàn, sạch sẽ và tiện lợi. Những người nên sở hữu bếp từ gồm:
- Gia đình sống ở chung cư, căn hộ
→ Không dùng lửa, an toàn, ít ám mùi
- Người thường xuyên nấu ăn
→ Nấu nhanh, kiểm soát nhiệt tốt, tiết kiệm được thời gian
- Gia đình có trẻ nhỏ hay người lớn tuổi
→ Có khóa trẻ em, cảnh báo nhiệt dư, tự ngắt khi quá tải.
- Người thích không gian bếp hiện đại
→ Thiết kế mặt kính sang trọng, dễ vệ sinh.
- Nhà hàng nhỏ, homestay, căn hộ cho thuê cao cấp
→ Tạo cảm giác chuyên nghiệp và sạch sẽ hơn.
Trên đây là những thông tin đầy đủ nhất về thông tin mà Ahaya đã tổng hợp về bếp từ là gì. Mong rằng, bài viết trên sẽ cung cấp cho bạn thông tin hỗ trợ bạn trong việc quyết định chọn mua bếp từ!
