Cách rang đậu phộng bằng nồi chiên không dầu

Việc rang đậu phộng nghe có vẻ khá đơn giản, nhưng thực tế bạn phải canh lửa và nhiệt độ khi rang trên chảo. Nếu lửa quá lớn thì sẽ bị khét bên ngoài, lửa quá nhỏ thì đậu phộng không chín đều, không giữ được độ béo. Vì thế cần phải đảo đều tay, liên tục trên bếp. Nhưng giờ đây việc làm món đậu phộng rang sẽ dễ dàng hơn khi có nồi chiên không dầu.

ƯU ĐIỂM KHI RANG LẠC BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU:

Tiết kiệm thời gian, công sức
Không tạo nhiều mùi thức ăn, không gây bám mùi, khó chịu cho không gian bếp
Hạt đậu phộng rang bằng nồi chiên không dầu chín đều, không dễ bị cháy

Cùng nhau vào bếp để thực hiện món ăn vặt này nhé

NGUYÊN LIỆU:

Không thể thiếu ở món này chính là : Đậu phộng (200gam)

1 thìa dầu ăn

1/2 thìa muối

Khi có nồi chiên không dầu, các bước làm vô cùng đơn giản, không mất nhiều thời gian và công sức.

CÁCH LÀM LẠC RANG BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU

Bước 1 : Đem 200g lạc ngâm vào nước ấm hoặc nước muối khoảng 10-15 phút để loại bỏ các tạp chất, bui bẩn bám trên vỏ. Sau đó đem đi để ráo nước

Bước 2 : Trong lúc chờ lạc khô, bạn làm nóng nồi chiên không dầu trước khoảng 5 phút ở nhiệt độ 160-180°C. Sau khi nồi nóng, bạn cho 1 thìa dầu ăn và 1/2 thìa muối cùng số lạc đã ráo nước vào nồi. Đảo đều lạc để thấm đều dầu ăn và muối

Bước 3 : Với lạc rang, bạn bật nồi chiên không dầu với nhiệt độ 160°C trong vòng 15-20 phút

Bước 4 : Kiểm tra xem lạc đã chín đều chưa, nếu chưa chín đều thì rang thêm 5 phút cũng với 160°C

THÀNH PHẨM:

Lấy lạc ra dĩa và rắc một ít muối lên để thêm phầm đậm đà

Món lạc rang là món ăn vặt được mọi người yêu thích

Với cách truyền thống, bạn phải mất khá nhiều thời gian, công sức, lại còn nóng nực để rang đậu phộng. Nhưng bạn đừng lo, giờ đây đã có nồi chiên không dầu sẽ giúp bạn trong việc vào bếp với những món chiên, nướng, rang