Cách làm khoai lang nướng và khoai tây nướng bằng nồi chiên không dầu

Ngày nay, với công nghệ hiện đại, thời đại 4.0, rất ít nhà nào còn dùng than, củi để nướng khoai. Thay vào đó là dùng nồi chiên không dầu để nướng khoai. Đỡ tốn nhiều thời gian, không cầu kỳ, phức tạp

Có rất nhiều loại khoai khác nhau, nhưng khoai lang mật và khoai lang tím là 2 loại khoai thích hợp dùng để nướng.

Ngoài ra, khoai tây nướng hiện nay cũng được các bạn trẻ ưa thích.

CÁC LOẠI KHOAI:

. Khoai lang mật : Là loại khoai siêu thơm, siêu dẻo, khi nướng lên toả ra mùi hương hấp dẫn, vị ngọt thanh, dịu nhẹ

. Khoai lang tím : Cũng không khác khoai lang mật nhiều, khoai lang tím có độ bở vừa phải, xốp và ngọt, rất thơm

. Khoai tây : Khác với 2 loại khoai phía trên, nếu bạn không thích vị ngọt, thích vị bùi, dẻo và béo. Thì khoai tây là sự lựa chọn thích hợp cho bạn

Mỗi người đều có những sở thích khác nhau, vì thế làm thế nào để chọn mua được những củ khoai ngon, chất lượng, đúng sở thích của mình? Sau đây là 1 vài cách giúp bạn chọn được những củ khoai ngon.

CÁCH CHỌN KHOAI LANG MẬT, KHOAI LANG TÍM VÀ KHOAI TÂY

Khi mua khoai, chúng ta cần lưu ý những điều sau đây:

- Chọn những củ to vừa, bên ngoài không có dấu hiệu bị sâu, thối

- Không chọn những củ khoai bị nứt , dập hoặc vỡ

- Khi chọn khoai, dùng tay bẻ 1 phần nhỏ ở trên đầu củ khoai, nếu thấy bên trong có màu nhạt, tái thì không nên mua

- Đối với khoai tây, chọn những củ khoai cầm chắc tay, nặng, vỏ trơn nhẫn, lành lặn, không có chấm, sâu, mắt đen trên vỏ, không bị thối vỏ.

Sau khi chọn được những củ khoai chất lượng, cùng nhau vào bếp để thực hiện món khoai nướng thôi nào

CHI TIẾT NƯỚNG KHOAI LANG VÀ KHOAI TÂY

 Pha loãng nước và muối, bỏ khoai vào ngâm 15 phút rồi vớt ra để ráo

Vì khá giống nhau nên thời gian và nhiệt độ của 3 loại khoai không chênh lệch nhiều

Sau khi khoai ráo nước, thì bỏ vào nồi chiên không dầu. Nướng khoai ở nhiệt độ 160°C trong vòng 15 phút

Trở bề mặt khoai và nướng tiếp lần 2 ở 200°C trong 20 phút

Nếu muốn khoai cháy vàng hơn thì có thể nướng thêm 5 phút nhé

THÀNH PHẨM :

Sau khi khoai chín thì để ra dĩa và thưởng thức thôi nào. Mùi thơm ngào ngạt, vị khoai dẻo, bùi, ngọt thanh. 

Có thể ăn khoai nướng với 1 số gia vị như : muối, mật ong, sữa,... để tăng thêm vị mặn, ngọt và béo

Bạn biết không, nồi chiên không dầu thực sự là 1 món bảo bối đa năng, nhỏ gọn, vệ sinh ở gian bếp. Nó giúp bạn không mất thời gian, không bám mùi, dễ dàng sử dụng và tiện lợi với mọi gia đình. Với nồi chiên không dầu, bạn dễ dàng thực hiện với các món ăn yêu thích mà không lo mất thời gian, công sức. Chúc bạn thành công với các món ăn cùng nồi chiên không dầu nhé.